なんとかなるさ～

晴天でお出かけ日和だというのに、雪が降るんじゃないか？って黒い雲があったので出猟やめて
夢農人の朝市に行ってみた

スタヂアムのイベント時に買わなかったｍａｍａ’ｓ農園さんの「お米ジェラート」を買って帰ろうとしたけど
小腹が空いていたせいか、石川さんトコの「食べるお茶ラー油」も買ってしまう




ジェラート、一口食べて後悔しましたよ　

何故、前みた時買わなかったのかと！　濃厚というか、あま～い味がとても好みです
正月前に何個か買っておきたいわぁ

食べるお茶ラー油は早速、昼にいただきました
猪ヒレカツに乗せて肉ニクしいおかずの美味しいこと

猪、鹿肉バージョンの食べるラー油ってのもアリなんじゃないでしょうか～～  

ぷ～さん、九州行って何食べてるだろ？

とちょっと思いながら　岡崎イオン内の　博多うどん木村屋にて

まる天うどん


肉とかあぶらっこいものが食べたくなくてうどん屋に入ったのに、まる天入りを頼んでしまうっていうね

だって博多名物って書いてあるんだもん！

博多のうどんは、やわやわって聞いてて伊勢うどんみたいな感じを想像してたのでしたが
ちょっと柔らかいかな～って位

こないだテレビで見たときは、湯で時間が相当あったのでかなりやわらかいはずなんだよなぁ
あんまり本場モノに近いと売れないからなのだろうか？　ちょっと残念

商品自体は、あご&こぶのだし汁と熱々のまる天でおいしゅうございました

ここの丸亀で並ぶのが嫌な人はけっこう穴場かもです
  

最近、猪肉ばかり食べていて肉がイヤになってきてるｋａｋｉです


いつも捨ててしまう背骨がもったいなくて、腿と一緒に圧力鍋で煮てみた


いい感じじゃない？　肉は柔らかく煮えて、テールスープみたいな感じの仕上がり

一度ゆでこぼししただけで、後は煮るだけ　めちゃめちゃ簡単！

今回は醤油で味付けしたけど、みそやトマトもいいだろうな

しばらくこればっかり作る事になりそう　小さく切らなくていいから~~~  

イタリア料理屋なのに何故に「きしめん」？
あまりにも考えすぎておかしな方向へ行ってしまったのであろう
すごい手間かけて作ったであろう説明があったが、普通のきしめんの方が美味しいよ



「猪鹿チリビーンズドック」
見た目がとても美味しそう　
米粉パンがモチフワで非常によろしい
が、辛くないチリソースは無いわ～　普通に辛くしてくれてたら言う事無しだったのに　



東高とどんぐりコラボの「いのっちもちもち」
素直に美味しかった　東高生徒やるな！って褒めてあげたい
ただ、１５０円ならもう少し肉を増やせないものかと



特別参加の「猪鹿庁」の鹿フランク
去年は猪フランクだったんじゃ・・、で「去年は猪フランクだったよね？」と聞いてしまった

これは一口入れた瞬間に「ウマイ！」でした
豚の脂が入っているが、ほぼ鹿肉　これはパクるしかないと思いましたね
どこかで見つけたら是非食べてみてください

明日は猪の解体だ～
予定では１頭だが、今日獲れてたら・・・　ちょっと不安